期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
苹果酵素对微囊藻的溶藻特征研究
倪兆林；申元英；王涛；艾志琼；杨冠英；袁芝琼；林丽佳；张义
关键词：苹果酵素, 微囊藻, 溶藻机制
摘要：目的 研究自制苹果酵素对微囊藻的溶解作用,并探讨其溶藻机制.方法 在微囊藻藻液中加入不同体积(0～3 ml)、不同稀释度(0～10-5倍)及经不同处理[原液、经0.22μm滤膜抽滤2次、高温灭菌(121℃、0.1 MPa灭菌20 min)、以12 000 r/min离心(离心半径3 cm)15 min、0.25％的胰蛋白酶处理15 min]的苹果酵素进行溶藻实验,测定叶绿素a的含量并计算清除率.结果 随着加入苹果酵素量的增加,叶绿素a的清除率先升高后下降,在加入0.6 ml时除藻作用强,第4天的清除率达到大,为94.48％;随稀释倍数的增加,叶绿素a的清除率先升高后下降,稀释10-1倍时的清除率强,在第4天达大,为95.27％;经过不同处理的苹果酵素都能产生溶藻作用,第4天原液、经0.22 μm滤膜抽滤2次、高温灭菌、以12 000 r/min离心(离心半径3 cm)15 rmin、0.25％的胰蛋白酶处理15 min的叶绿素a清除率分别为81.40％,84.36％,80.18％,79.52％和79.30％.结论 该苹果酵素具有溶解微囊藻的作用,其溶藻机制为产生一种耐高温的非蛋白类物质间接作用溶藻.
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