期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
往期目录
-
1999
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
青稞及其制品中两种镰刀菌毒素的检测
吕东晋
关键词：青稞, 镰刀菌类霉菌毒素, 串联质谱法, 色谱法, 液相
摘要：目前关于青稞及其制品中雪腐镰刀菌烯醇(nivalenol,NIV)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)检测的研究较少有报道.样品经粉碎后,采用乙腈-水(体积比为86+14)提取,经MgcoSep 227 Trich净化柱净化.在进样前样品定容溶液的选择中,发现使用乙腈-水(体积比为86+14)直接上机测定时,两种霉菌毒素丰度下降.而采用0.1％氨水-甲醇(体积比为80+20)作为定容溶液,丰度增高,故在40～50°C下将提取液用氮气吹干,用0.1％氨水-甲醇(体积比为80+20)作为定容液.
友情链接