期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱法
王可；任贝贝；杨立学；敦惠娟
关键词：超声辅助萃取, 高效液相, 串联质谱, 果汁, 展青霉素
摘要：为建立检测果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)法,以乙酸乙酯做萃取剂,采用超声辅助提取,ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 min×50 mm,1.8μm,美国Agilent公司),流动相:乙腈-水(体积比为95:5),流量:0.2 ml/min,监测方式为多反应监测(MRM).结果显示,该方法在0.5～50.0 ng/ml的线性范围内,该方法所得线性回归方程为y=53.5x+148.8,r=0.999 2;方法的检出限为0.08 μg/kg,定量下限为0.27 μg/kg;平均回收率为77.8％～101.2％,RSD为3.5％～8.9％.提示该方法简便、快速、准确、灵敏度高,适用于果汁饮料中展青霉素的大批量检测.
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