期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
水中细菌的低温等离子体灭活效果
张灿；刘文君；张明露；田芳；宋美娟；安代志；刘渭平
关键词：低温等离子体, 水, 大肠杆菌, 金黄色葡萄球菌, 灭菌机制, 超微结构
摘要：目的 评价低温等离子体灭活水中细菌的效果,探讨等离子体效应对革兰阴性菌和革兰阳性菌的灭活机制.方法 观察低温等离子体与水中初始浓度为(9.60±1.23)×106 efu/ml的大肠杆菌和初始浓度为(5.71±3.14)×107 cfu/ml的金黄色葡萄球菌分别反应10、30、60、120 s后的灭活效果,采用透射电镜(TEM)对细菌超微结构的变化进行分析.结果 大肠杆菌在灭菌30 s时灭活率达6.98 log,金黄色葡萄球菌在灭菌10s时灭活率达7.76 log,水中大肠杆菌和金黄色葡萄球菌全部被灭活.大肠杆菌(革兰阴性菌)出现细胞变形和胞质整体不均匀;而金黄色葡萄球菌(革兰阳性菌)则出现体积膨胀和核心消失,菌体近似空壳.结论 低温等离子体在短时间内对水中大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有明显灭活作用.
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