期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
青稞酒中氨基甲酸乙酯的气相色谱-四级杆质谱测定法
崔鹏；韩澄华；张辉
关键词：色谱法, 气相, 质谱, 青稞酒, 氨基甲酸乙酯
摘要：目的 建立青稞酒中氨基甲酸乙酯含量的气相色谱-四级杆质谱联用(GC-MS)测定方法.方法 青稞酒样品加氨基甲酸乙酯同位素内标提取后,采用DB-INNOWAX毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm)进行GC-MS测定.结果 在10～160 μg/L的线性范围内,该方法所得的回归方程为y=879.05x-392.39,相关系数为0.999 3,呈较好的线性关系.该方法的检出限为1.0 μg/L,平均回收率为91.4％～98.3％,RSD为1.1％～2.3％.结论 该方法具有灵敏度高,稳定、准确、重现性好等优点,适用于青稞酒中氨基甲酸乙酯的测定.
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