期刊简介

               本刊由卫生部主管,中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊,是环境卫生学专业的学术性期刊(中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊)。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是:以预防医学与环境科学相结合,紧密围绕党和国家的卫生工作方针,全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象:环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者,各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目:述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等                

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  • 杂志名称:环境与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-5914
  • 国内刊号:12-1095/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:
环境与健康杂志2012年第09期

丙烯酰胺的致癌性研究进展

董红运;于素芳

关键词:丙烯酰胺, 致癌性, 机制
摘要:丙烯酰胺是一种常见的工业毒物,可经皮肤、消化道、呼吸道等多种途径进入人体,其神经毒性已被广泛认同.近年来国内外学者对其致癌性进行了大量研究,致癌证据和可能致癌机制方面有了新的进展.该文检索了丙烯酰胺致癌性相关文献,并从流行病学和毒理学方面探讨其致癌性及可能的致癌机制.