期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
北京地区部分居民饮水习惯调查及其影响因素分析
赵金辉；叶研；陈华洁；魏建荣；刘玉敏；盛欣；李湉湉
关键词：饮水习惯, 影响因素, 风险评价
摘要：为了解北京地区居民饮水习惯,于2009年11-12月和2010年7-8月选用多阶段随机抽样方法抽取20岁及以上在当地生活满一年以上的常住居民共270人进行问卷调查.使用复杂抽样模块分析居民饮水习惯.结果显示,北京地区居民有74％以上的人习惯于喝开水,低于11％的居民喝生水,喝生水以饮用瓶(桶)装水为主.夏季居民喝汤比例小于冬季,喝果汁的比例大于冬季.男性喝开水、粥、奶的比例小于女性,而女性喝茶和酒的比例小于男性.20～29岁年龄组居民喝茶比例较低.提示居民饮水习惯受季节、性别、年龄等因素的影响,提示在进行居民饮水健康教育和健康风险评估研究中,应考虑这些因素的影响.
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