期刊简介

               本刊由卫生部主管,中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊,是环境卫生学专业的学术性期刊(中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊)。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是:以预防医学与环境科学相结合,紧密围绕党和国家的卫生工作方针,全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象:环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者,各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目:述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等                

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  • 杂志名称:环境与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-5914
  • 国内刊号:12-1095/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:
环境与健康杂志2011年第07期

臭氧水杀灭弓形杆菌效果及影响因素的研究

吴春笃;王晨希;许小红

关键词:弓形杆菌, pH值, 温度, 臭氧水, 杀菌效果
摘要:目的 研究臭氧水杀灭弓形杆菌(Arcobacter)的效果及其影响因素.方法 取含菌量为5×105~5×106 cfu/ml的弓形杆菌菌悬液,在不同臭氧水浓度(1.34、2.44、2.88、3.36、3.47、4.03、4.27、4.48 mg/L)、pH值(3、5、7、9、11)、温度(4、20、30、37、60℃)条件下,研究臭氧水对弓形杆菌的杀灭效果.结果 固定杀菌时间,随着臭氧浓度的增加,臭氧水对弓形杆菌的杀灭率逐渐升高;当臭氧水浓度≥4.27 mg/L时,杀灭率达到100%.当臭氧水浓度较低(2.44mg/L)时,随着温度或pH值的升高,杀灭率略有下降;随臭氧水浓度的升高,温度和pH值的影响渐不明显.结论 臭氧水杀灭弓形杆菌的效果主要受臭氧水浓度影响,温度和pH值虽对其杀灭效果也存在着一定的影响,但并不起关键作用.