期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
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首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
牛磺酸对硫代乙酰胺致大鼠肝性脑病的保护作用
李琳；苏冠民；郗德凤；王淑娥；邵丽华
关键词：牛磺酸, 肝性脑病, 氧化-硝基化应激
摘要：目的 探讨牛磺酸对硫代乙酰胺(TAA)诱导大鼠肝性脑病(HE)的保护作用。方法 将24只健康雄性SPF级Wistar大鼠按体重随机分为3组，分别为空白对照组、HE模型组、牛磺酸+HE模型组，每组8只。牛磺酸+HE模型组给予牛磺酸(100 mg/kg)灌胃染毒，染毒容量为5ml/kg,每天1次，连续染毒30d;空白对照组、HE模型组给予等量生理盐水灌胃。30天后,HE模型组、牛磺酸+HE模型组腹腔注射TAA,首日剂量为300 mg/kg,随后剂量减半(150 mg/kg),染毒容量为5 ml/kg。空白对照组每天腹腔注射等量生理盐水。待HE大鼠出现无自主性活动或昏睡昏迷等症状时处死所有大鼠。检测血清3-硝基酪氨酸（3-NT）、丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷丙转氨酶(ALT)的活力；制作肝组织病理切片观察大鼠肝组织病理变化。结果 与HE模型组比较，空白对照组和牛磺酸+HE模型组大鼠肝脏脏器系数较低，血清中ALT活力和3-NT、MDA含量较低，GSH含量和SOD活力较高，差异均有统计学意义（P＜0.05）,而空白对照组和牛磺酸+HE模型组大鼠肝脏脏器系数、血清中3-NT、MDA、GSH含量及SOD、ALT活力间比较，差异均无统计学意义。结论 牛磺酸可以通过降低氧化-硝基化应激改善蛋白质和脂质化损伤，从而对TAA致大鼠HE起到保护作用。
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