期刊简介
本刊由卫生部主管，中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊，是环境卫生学专业的学术性期刊（中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊）。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是：以预防医学与环境科学相结合，紧密围绕党和国家的卫生工作方针，全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象：环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者，各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目：述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等
往期目录
-
1999
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>环境与健康杂志
- 杂志名称：环境与健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-5914
- 国内刊号：12-1095/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：
面粉和面制品中痕量溴酸盐的离子色谱测定法
胡培勤；戴桂勋；熊敏
关键词：离子色谱, 溴酸钾, 面粉
摘要：目的 建立并完善面粉及面制品中溴酸盐的离子色谱测定法.方法 用电导检测.离子色谱仪.以IonpacRAS9-HC色谱柱,9.0mmol/L碳酸钠为淋洗液,流量为1.0ml/min.样品经纯水经微波超声提取BrO-3,用超滤杯去除样品提取液中的水溶性大分子,直接进样测定.结果 该方法的低检出限为0.01mg/L,定量检出限为0.1 mg/kg.相对标准偏差为0.6%～7.6%.样品回收率为97.8%～103.6%结论该方线性范围广,操作简单,快速,准确,分离效果好,可与常见共存阴离子同时分析,灵敏度高,重现性好,可满足对面粉和面制品中溴酸盐含量的测定要求,适合推广使用.
友情链接