期刊简介

               本刊由卫生部主管,中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊,是环境卫生学专业的学术性期刊(中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊)。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是:以预防医学与环境科学相结合,紧密围绕党和国家的卫生工作方针,全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象:环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者,各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目:述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等                

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  • 杂志名称:环境与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-5914
  • 国内刊号:12-1095/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:
环境与健康杂志2002年第01期

危害分析与关键控制点在涉及饮用水卫生安全产品中应用的探讨

甘日华

关键词:危害分析, 关键控制点, 生活饮用水, 卫生安全产品, 卫生质量, 卫生监督, 危害因素, 生产过程, 管理办法, 应用, 系统, 颁布
摘要:<生活饮用水卫生监督管理办法>颁布5年来,涉及饮用水卫生安全产品的卫生质量有了明显提高,但涉及饮用水卫生安全产品的卫生质量还存在许多不尽人意的地方,这些原因多数是由于不懂得涉及饮用水卫生安全产品生产过程中的危害因素、危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)系统及其应用.