期刊简介

               本刊由卫生部主管,中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊,是环境卫生学专业的学术性期刊(中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊)。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是:以预防医学与环境科学相结合,紧密围绕党和国家的卫生工作方针,全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象:环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者,各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目:述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等                

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  • 杂志名称:环境与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-5914
  • 国内刊号:12-1095/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:
环境与健康杂志2001年第06期

饮用纯净水、矿泉水细菌学检测结果分析

孙克江

关键词:饮用纯净水, 饮用矿泉水, 细菌学, 产品合格率, 细菌总数, 企业生产, 检测, 大肠菌群, 样品不合格, 食品卫生监督, 微生物指标, 评价, 外省市, 销售, 送检, 商店, 判定, 附表, 超标
摘要:2001年2~5月对各种纯净水及矿泉水的微生物指标进行了检测.检测样品来自东丽区企业生产、销售商店及食品卫生监督中的送检样品.细菌总数、大肠菌群检测按GB4789.2.3-1994、GB/T8538-1995及GB5750、35、36-1985进行.饮用纯净水根据GB17324-1998评价;饮用矿泉水根据GB8537-1995评价,若其中一项不合格即判定该样品不合格.本次检测的饮用纯净水样共50份,合格率为80%,饮用矿泉水共22份,合格率为81.8%,两者均为细菌总数超标,大肠菌群均未检出.本地企业生产的产品与外省市产品合格率比较见附表.