期刊简介

               本刊由卫生部主管,中华预防医学会和天津市卫生防病中心联合主办。于1984年创刊,是环境卫生学专业的学术性期刊(中华预防医学会环境卫生分会唯一认定期刊)。杂志编辑委员会由国内著名的环境卫生学及相关学科的专家、教授组成。本刊报道宗旨是:以预防医学与环境科学相结合,紧密围绕党和国家的卫生工作方针,全方位促进全国各地环境卫生工作水平的提高。主要读者对象:环境卫生、环境医学、环境保护专业工作者,各大专院校卫生学和环境科学的师生等。主要栏目:述评、专题报告、论著、调查研究、技术与方法、监督监测、专业信息、工作交流、卫生标准、综述、讲座等                

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  • 杂志名称:环境与健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-5914
  • 国内刊号:12-1095/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:
环境与健康杂志2000年第z1期

顶空分析法测定粮食中熏蒸剂残留量的关键问题

仇维刚;吴耕宇;马素勤

关键词:顶空分析法, 测定, 粮食, 熏蒸剂, 残留量, 水蒸气蒸馏, 分光光度法, 生物法, 电极法, 方法, 萃取, 处理
摘要:粮食中熏蒸残留以往多采用水蒸气蒸馏、分离或萃取等方法处理,再用分光光度法、电极法、生物法、GC法进行测定.